茶道具 青峰堂

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茶の湯に関する本 その5『自遊人 日本人なら知らないと!世界が注目。日本茶』

このコーナーでは、初心者でも入りやすい「茶の湯に関する本」をご紹介していきます。
既にお稽古をしている方も、全く触れたことがない方も、茶の湯がよりいっそう身近に感じられるはず。

今回は、オフタイムの楽しみを提案する雑誌「自遊人」をご紹介します。
日本茶「目利き」図鑑のほか、茶道の世界のお正月「口切の茶事」についても紹介されています。

B004BABTVE自遊人 2011年 01月号 [雑誌]
自遊人 2010-11-26

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日本人なら知らないと!世界が注目。日本茶

日本の食文化において重要な位置を占める「茶」。
なじみが深いようでいて、実はまだまだ知らない魅力があります。
産地や品種による味の違いから、正しい楽しみ方、
健康効果に至るまで、日本茶の奥深さを自遊人流に追求します。

第1部 日本茶を知ろう。
第2部 日本茶目利き図鑑【監修:しもきた茶苑 大山】
第3部 抹茶の新茶は十一月 口切の茶事。
第4部 果たしてどちらが天下一? 宇治vs八女、玉露の乱

とじこみ特別企画 ~極上の大衆寿司~ 陸奥前寿司

◆自遊人(じゆうじん)公式ホームページ
http://www.jiyujin.co.jp/magazine/
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