茶道具 青峰堂

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お茶会のお菓子

今回は、「年納めの茶会」で実際に使われたお菓子の一部をご紹介します。


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▲長町南の「菓子処 たむら」さんの「柚子饅頭」。
 「年納めの茶会」定番の和菓子で、青峰堂の敷地内で採れた柚子を香り付けに使用しています。


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▲京都「俵屋吉富」のお干菓子。
 左から、押物「冬空」・麩焼き煎餅(兎)。


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▲左・「京菓匠 游月」の「薮柑子(やぶこうじ)」。
 右・「俵屋吉富」の麩焼き煎餅(垣根)。


お茶はもちろん、趣向を凝らした季節の和菓子も楽しみの一つ。
是非色々なお茶会へ足を運んでみてくださいね♪
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